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【怡汝烘焙】手工面包更美味健康---蓝莓面包卷的窍门
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绿色天使
1、面粉发酵的技巧是要看温度来定时间，酵母可以多点也可以少点，没有关系的，就是发酵速度快慢，冬季 可以加温发酵。只要面揉的够，发到位，就会很松软。 2、手工面包揉好更松软可口，但是一定要揉出模才好吃。 3、形状弄成自己喜欢的形状就可以。嫌麻烦也可以一切码放在盘子中即可。 4、放黄油，没有黄油就放玉米油，别说一样的好吃呢！ 5、馅料你可以放葡萄干或者大枣干或者你喜欢的馅料都可以。
【怡汝烘焙】手工面包更美味健康---蓝莓面包卷
烤
一般
甜
2小时以上
71
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