天天菜谱
鲜美蛋白质——蚝油三丝的窍门
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提啦米酥
1、这道菜炒的时候一定要大火快炒，才能炒出味道来。 2、
面筋
和烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白、高无机盐、低脂肪、低碳水化合物的特殊食物。 3、除油面筋外，水面筋和烤麸既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入，特别适合肥胖者食用。 4、
蚝油
提鲜效果超级显著，所以，此道菜不用再加鸡精、味精、鸡粉之类调料。
鲜美蛋白质——蚝油三丝
炒
一般
咸鲜
10分钟以内
46
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