天天菜谱
【电饭锅蛋糕】巧克力奶油格子蛋糕的窍门
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馋嘴侬侬
侬侬片语： 1、装蛋白的容器一定要无油无水。蛋白里加几滴白醋，蛋白更容易打发。 2、最好是先拌好蛋黄糊，避免在打发好蛋白以后，蛋白消泡。在拌蛋黄糊以及最后蛋白蛋黄相混合的时候，一定要用上下翻拌的手法，而非画圈搅拌。 3、什么
面粉
都可以制作此款蛋糕。 4、判断蛋糕熟没熟，只要将牙签插入蛋糕，拿出牙签，上面没有蛋糕屑就好了。
【电饭锅蛋糕】巧克力奶油格子蛋糕
烤
一般
甜
30分钟-1小时
58
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