腊八蒜焖鸡小窍门,美食技巧,好吃诀窍

腊八蒜焖鸡的窍门

74浏览 · 62收藏 · 21关注

辽南蟹

1、腊八蒜的做法，简单来说就是用米醋泡剥好的蒜，蒜会变绿，失去辛辣味儿，很好吃，冬季适合做。也有往醋中加糖的，这个根据口味儿调整就好了。 2、这个菜用到了肥油，让整个菜更香香浓。 3、我家吃菜，香料类用到的比较少，可以根据自己喜欢添加香料。

腊八蒜焖鸡

焖

一般

酸

30分钟-1小时

53

窍门推荐

家常土豆烧排骨的窍门

1.土豆先过热油，这些土豆不容易煮得面面的；2.加两颗冰糖排骨的肉更嫩；3.加番茄可以提升鲜味，颜色也更红亮；4.小泰椒可以用干辣椒代替，我是为了不要太上火；5

阅读：97
海绵纸杯蛋糕的窍门

1，全蛋打发不象是打发蛋清那样，以提起打蛋器有没有尖角来判断到位于否。通常是以提起打蛋器，落下的纹路十几秒不消融来判断，可以比图上再多打上一会儿，因为自己拍照，

阅读：86
自制卤豆干的窍门

1、卤菜的时候可以放点冰糖，可以使卤菜的颜色更漂亮，还能中和一下辣味儿哦！2、照片可以看出,我做出来颜色是比较深的,所以你们做的时候可以根据自己喜欢调节酱油的量

阅读：355
干煸花菜的窍门

备注：因为郫县豆瓣酱本身就比较咸，所以调味时无需再放盐。菜花最好选用散菜花，又称有机花，这种比普通的菜花更容易熟。五花肉是关键，不可用瘦肉替代，一定要将五花肉里

阅读：156
【炼奶棉花蛋糕】的窍门

1. 这是第二次做的，第一次做的时候忘记了加炼奶，蛋白也打发到了干性发泡状态，温度一直160度，结果最后裂开了一个大口子；所以这一次做的时候做了些相应的调整，效

阅读：35
金鱼草莓趣味摆盘的窍门

1、注意尾巴用到的草莓一定要比做头部的草莓要大一些长一些为最好 2、尾巴那部分草莓切片，注意如果想切的薄一些，可以用刀片薄的水果刀或美工刀 3、不喜欢韭菜苔味道

阅读：100

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

腊八蒜焖鸡的窍门