花式汤圆的窍门
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Rare食记
1.色素可以换成各种蔬菜汁,更健康。 2.花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显。 3.糯米粉里加一点点的盐,以及烫面都是让面团的柔韧性更好 4.馅料随意,要好包,可以冷藏一下硬一点好造型 5.煮汤圆的时候,先等水煮开了,然后调中火下汤圆,煮开,煮到全部浮起来就好了

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