#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#橙皮土司的窍门
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冬季心情
1、面包粉的吸水性不同,添加的液体量会有不同。 2、橙皮要去掉里面的白膜。 3、烤箱温度和时间的设置,要根据自己用的烤箱特性来设置。 4、烘烤结束前几分钟,要观察面包的成熟和上色情况。 5、没有橄榄油,可以用黄油和无味的食用油代替。

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