天天菜谱
初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵的窍门
50
浏览 ·
1
收藏 ·
36
关注
89燕子
红豆的营养价值: 1、赤
小豆
含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵
煮
简单
甜
2小时以上
24
窍门推荐
炒宽面的窍门
1.面煮至九成熟即可,煮的太软了没有嚼劲; 2.炒菜时出的汤汁少的话可以加些热水进 去,避免面炒出来太干或者拌不均匀; 3.面煮好捞出控水直接倒入炒好的菜中,不
阅读:
46
红糖腰果核桃饼干的窍门
1. 坚果要提前烘烤一下,成品味道更香。而且核桃经过烤制,皮上的涩味也少了许多。要留心上色,别烤糊了。 2. 红糖如果结了块,一定要先用料理机打成粉末状,不能直
阅读:
569
爆炒肚丝的窍门
附猪肚的清洗方法:猪肚买回来后翻面,冲洗一下,放入沸水中烫一下,取出放冷水里泡一下降温,用水果刀仔细的刮去粘层,再将2面都清洗干净,放盐水里浸泡30分钟左右,捞
阅读:
49
东北粘豆包的窍门
1、蒸豆包时下面要放上酸菜或白菜叶子,好往出起豆包; 2、有的家是用黄米面或者糯米面对玉米面发面。但是我们家就是糯米面兑点白面,愿意吃特别粘的,我也不喜欢黄色的
阅读:
12
#信任之美#清酒煮蚬的窍门
1. 本次我才用的是多伦多市面上最容易买到也是口味最鲜美的温哥华蚬(Manila Clam),特点就是壳薄、肉满和味鲜。同时海水味很重,因此我整个制作过程中没有
阅读:
47
蜜汁排骨的窍门
1、因为这道菜中的排骨不用水焯,所以侵泡的时间一定要够充分; 2、腌制排骨的时间一定不能省,否则会不入味,也可以腌制好后放冰箱过夜等; 3、炸制排骨的油温不宜过
阅读:
16
菜谱推荐
17图
凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“
荐
配方:冬瓜,鲜活虾,蒸鱼豉油,耗油
窍门
30分钟-1小时
9.7分
47人做过
16图
荷叶带来的清香滋味---荷香五彩饭
荐
配方:糯米,大米,荷叶,八角
窍门
30分钟-1小时
9.6分
89人做过
15图
虾仁烧冬瓜——四季情愫之“冬之恋”
荐
配方:冬瓜,鲜活虾,料酒,蒸鱼豉油
窍门
30分钟-1小时
9.3分
63人做过
9图
手撕葱香酸辣豆腐干
配方:豆腐干,红油辣椒,白糖,香醋
10分钟以内
7.4分
51人做过
14图
不再干物女,秋日润起来!-----之红枣百合莲子银耳羹
荐
配方:银耳,莲子,百合,枸杞
窍门
30分钟-1小时
9.0分
7人做过