天天菜谱
冬季养生必备红枣蛋糕的窍门
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四月微雨
1、
红枣
是去核的重量,加牛奶
玉米油
打成泥。 2、隔水打发鸡蛋液,准备两个盆,一个小一点的,一个大一点可以装入小盆的容器。大的盆里装满热水90度,小盆装着鸡蛋液
红糖
,用电动打蛋器打发。 3、混合食材翻拌时注意手法,快速翻拌,避免蓬发的蛋液霜消泡,消泡后的红枣蛋糕不松软的哦。这款蛋糕很松软,口感细腻饱满。
冬季养生必备红枣蛋糕
烤
简单
甜
30分钟-1小时
65
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