天天菜谱
紫薯面包圈的窍门
152
浏览 ·
66
收藏 ·
36
关注
Meggy跳舞的苹果
1.不管是机器揉面还是手工揉面，都要揉出透明且有弹性的薄膜来面包才好吃；面团的温度要控制在28度以内，当然高一点点咱们家里吃也不要紧；冰水就是把冰泡在水里，取这个水倒入面粉中，以降低面团的温度； 2.紫薯馅用现成的或者自制的都可以，但用量不宜过多，以免影响面皮的涨发。
紫薯面包圈
烘焙
简单
甜
30分钟-1小时
62
相关专题
面包圈做法大全
菜谱：
132
热度：
0
介绍
营养
图片
做法
窍门推荐
粘玉米渣粥的窍门
1、因为我用的是粘玉米渣，所以煮出的粥特别粘稠嫩滑，比普通玉米渣口感好很多。2、煮粥和水的比例要掌握好，水不要放太少。3、水开后要经常用勺子搅动，避免锅底的玉米
阅读：
112
豆腐皮蔬菜卷的窍门
1豆腐皮烫一下就捞出,别煮,一定晾凉再穿串2大葱放葱白部分,粗的地方从中间切成几瓣3油一定少放要不就像炸的了,而且豆腐皮还会变硬4煎的时候两面煎小火,翻几次,时
阅读：
68
云南米线的窍门
云南米线千变万化，云南省每个地区都有自己的特色，但，米线最主要讲究的就是新鲜，安全，并且有营养的。所以，为了看到这篇菜谱的人（已经身边我们的朋友）身体健康，强烈
阅读：
113
西葫芦丝佐柠檬汁的窍门
1、这是一款夏日凉拌餐食的优品，制作较简单，类似沙拉，所以关键的步骤就是对调味的控制。 2、地中海风味，就是橄榄油与各种西式调味品的碰撞，当然口味因人而异，类似
阅读：
40
果汁树莓的窍门
1、上面只图解了自制果汁的做法，可以直接用纯果汁制作，操作简便。直接在果汁中加入水晶粉煮沸即可。果汁与水晶粉比例为200：2。 2、白糖的多少，纯果汁带果酸，喜
阅读：
7
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
18图
彩色面包圈
荐
配方:高筋面粉,黄油,白砂糖,蛋黄液
窍门
面包机,烤箱
9.8分
124人做过
7图
巧克力面包圈
配方:鸡蛋一个,盐5克,油50克
窍门
面包机,烤箱
6.8分
91人做过
9图
黄金面包圈
配方:南瓜,面粉,酵母
窍门
微波炉
7.1分
109人做过
6图
甜面包圈
配方:高筋面粉,白糖,鸡蛋,黄油
窍门
面包机,面条机
6.7分
139人做过
9图
炸面包圈
配方:普通面粉,牛奶,鸡蛋,酵母
面包机,烤箱
7.6分
78人做过
10图
酱香饼
配方:面粉,温水,黄豆酱,蚝油
窍门
2小时以上
7.8分
51人做过
9图
椒爆鸡排
配方:鸡排,青椒,红椒,干红辣椒
窍门
10分钟以内
7.0分
31人做过
11图
莴笋叶烧鸭蛋
配方:莴笋叶,鸭蛋,酱油,白糖
10-30分钟
7.7分
2人做过
6图
可乐鸡翅
配方:鸡翅,冰糖
30分钟-1小时
6.0分
25人做过
21图
红枣蛋糕面包卷
荐
配方:高筋面粉,鸡蛋,酵母,全蛋液
窍门
2小时以上
9.5分
9人做过
