天天菜谱
酱烧茄子的窍门
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斯佳丽WH
1.
五花肉
一定要将其油脂微微煸炒出来，这样再来炒
茄子
不仅味道香， 而且吃起来不腻； 2. 用
料酒
先烹一下五花肉去腥， 再将黄豆酱放入煸炒一下， 这样酱味更香更浓； 3、茄子提前用微波打出水， 五花肉要先焖煮五分钟， 再放入茄子进去煮到八成熟时就可以大火收汁， 最后加入盐调味， 放入青椒翻炒均匀即可。
酱烧茄子
烧
一般
咸鲜
10分钟以内
74
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烧茄子做法大全
菜谱：
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酱烧茄子的窍门
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