苹果乳酪挞小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

苹果乳酪挞的窍门

78浏览 · 13收藏 · 39关注

土豆丝卷饼

挞皮在放模具里的时候要碾压均匀，尽量薄厚一致。做内馅的时候把所有材料放一起搅打均匀即可，面粉和玉米淀粉最好筛过，必须搅打没有颗粒，很细滑才好，也可以用料理机。烤箱时间根据自己烤箱性能设定。我这些材料做了10个。

苹果乳酪挞

烤

难

甜

30分钟-1小时

88

窍门推荐

糖渍柚子皮的窍门

1、柚皮内白瓤尽可能处理干净，2、汆水的次数3-4次，每一次汆完用清水冲一冲，这个步骤主要是去除柚子皮的涩味，3、糖的用量约为柚子皮的60%到70%，这个可以根

阅读：134
饭团三明治【初味日记】的窍门

/海苔/ 1、海苔用的是卷寿司专用的那种，不是零食的海苔片哦。 2、米饭要用海苔包紧一点，这样切开才不容易散开。 /食材/ 1、包加在饭团的食材，可以按个人喜

阅读：88
怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉的窍门

1.吃的时候要先判断藜蒿老还是嫩；手指轻轻一掐非常容易被折断的就是脆生生嫩的茎，摘去根茎上的小叶子和根部的老茎，老茎要舍得丢掉，吃起来跟草一样嚼不动的。一起炒还

阅读：27
干锅鱼片的窍门

TIPS：1 、这道菜的鱼片不能切得太薄，要比做酸菜鱼的鱼片稍厚。2、窍门一：用厨房纸尽量吸干鱼片的水份，有助于让鱼肉保持爽嫩，不老柴。举一反三，同法可以用在炒

阅读：125
【红豆花形面包】的窍门

1，这款面包的制作比较简单，剪开的时候口子不要过长，剪几道自己决定没有定数，看着好看即可。 2，二次发酵10分钟即可，不能太长那样花纹就不好看了。 3，烤制

阅读：27
豆芽粉丝汤的窍门

1、韭菜苔易熟，不要煮时间长，时间长了鲜度就体现不出来了； 2、水要根据粉丝多少决定，多放一些水，粉丝吸水； 3、盐的用量要根据虾皮是否有盐分来调整，不要太

阅读：86

菜谱推荐