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夹心慕斯蛋糕的窍门
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梦菊斋
1.用蛋糕做慕斯层一定要放在底层，不要用奥利奥 2.奥利奥做底层的话，黄油量要适当大些，凝固好结实也可 3.奥利奥最好打碎成粉状 4.每做完一层及时放入冰箱冷藏凝固！ 5.吉利丁片一定要泡软，时间比
吉利丁粉
时间长！隔热水加热哦！ 6.慕斯蛋糕需要冷藏味道才美，所以冬季做切记让孩子适量吃！
夹心慕斯蛋糕
烘焙
难
甜
2小时以上
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做法
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