当归生姜炖羊排小窍门,美食技巧,好吃诀窍

当归生姜炖羊排的窍门

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天涯豆豆

1焯水过后用冷水再洗干净浮沫。 2羊肉汤，一定要趁热喝。天气冷，羊肉汤很快就会结成一层油，可以把这上面一层油给撇去，这样喝起来就比较清爽。 3因为是药膳，所以不需要加盐。（我家习惯不加盐这些来调味，据说加了调味料的药膳的功效会减弱）

当归生姜炖羊排

煮

一般

原味

30分钟-1小时

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