天天菜谱
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#煎烤酿豆腐的窍门
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余甘果蜜的厨房
1、烤箱底部可以直接使用烤盘的功能,如无可以中层烤制。 2、最后勾茨水淀粉不能太稠,粉与水约为1比1.5。(水和淀粉拌匀就是水淀粉) 3、肉末中可以加入半个蛋清,孩子感冒没有加入,一般加水淀粉搅打上劲,口感一样鲜嫩。 4、食材用量随意,肉和山药比例按个人喜欢随意添加。
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#煎烤酿豆腐
烤
一般
清淡
10-30分钟
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