家常口蘑炒肉丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍

家常口蘑炒肉丝的窍门

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1、肉丝可以提前放生抽抓匀，喜欢口感嫩些的童鞋可以加一些水淀粉或蛋清抓匀。 2、喜欢颜色好看的童鞋可以多点一点老抽上色，不要一下放太多，少量多次放。 3、口蘑在炒至过程中会出水，所以加少量清水即可。成品菜有汤汁可以拌米饭?，很鲜美。

家常口蘑炒肉丝

炒

简单

咸鲜

10-30分钟

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