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花生牛轧糖---棉花糖版的窍门
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遥远の呼唤
1、操作过程最好使用不粘锅，比较容易清洗。 2、全程使用小火，不断搅拌，以免烧焦。 3、花生用烤箱烤熟时间和温度根据自家烤箱情况调整。 4、除花生以外，也可添加果仁，或是添加可可粉、抹茶粉等。如果添加抹茶粉，用量不宜过多，以免苦味。 5、做好的牛轧糖室温存放不宜过久，影响酥脆口感。
花生牛轧糖---棉花糖版
炒
一般
甜
10-30分钟
15
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