一品鲜豆腐小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

一品鲜豆腐的窍门

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四人厨

豆腐切成2厘米左右的方块，用80度左右的热水加盐浸泡十分钟去除豆腥味肉末下锅划散翻炒颜色变白，放入香菇翻炒均匀（要记住先后顺序哦）炒均后加入高汤或是清水，根据各自的口味适量加入盐或是生抽，把煎好的豆腐下锅小火慢慢烧一会

一品鲜豆腐

烧

简单

咸鲜

30分钟-1小时

58

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