盐焗鸡【烤箱版本】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

盐焗鸡【烤箱版本】的窍门

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天涯豆豆

1.给鸡擦海盐的时候要均匀的擦好鸡的全身，里里外外都要擦。 2.腌制两小时之后一定要用水洗干净，否则味道太咸就不好了。 3.根据自己买的鸡的大小来决定要烤的时间，我买的是江西鸡，大概就1.5斤。一共烤了110分钟。如果嫌麻烦的话可以加大烤箱的温度或者把第一次烤的时间烤久点，最后把正反面再烤15分钟。这样烤出来会很酥脆。