圣诞花样馒头小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

圣诞花样馒头的窍门

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飞燕飘舞

小提示： 1、没有抹茶粉用菠菜榨汁和面也一样的，其他颜色可以用食用色素，我还是喜欢天然的植物染色，紫薯，红曲，竹炭都很好买的，除了抹茶粉贵一些，其他都不贵。 2、没有蒸烤箱用蒸锅一样，面团一定要揉透蒸出来的面食馒头才不会表皮坑坑洼洼的。

圣诞花样馒头

蒸

难

甜

2小时以上

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鲜虾烫蛋皮的窍门

1：没有土豆淀粉的可以直接用红薯淀粉。或者是红薯淀粉和马蹄粉1:1也可以。 2:煎蛋皮每次挖的面浆量不要太多，视锅大小定，蛋皮不宜太厚. 3:因为面浆容易沉淀，

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韩式芝士年糕的做法的窍门

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麻辣豆皮金针菇卷的窍门

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火腿鸡蛋肠粉的窍门

1、肠粉专用粉网上可以买的到，没有的话用粘米粉+澄粉（或者红薯淀粉）按4-5:1的比例调配也可以。 2、肠粉里可以加入自己喜欢的材料，肉末、虾仁、腊肉、生菜。。

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枸杞菠菜塔的窍门

1、调料需根据个人口味酌情增减； 2、给菠菜焯水时，调入适量盐、油；可帮助菠菜入味，也可使焯水后的菠菜色泽鲜亮； 3、枸杞泡水，可去掉枸杞表面的灰尘、杂质；

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