天天菜谱
开胃助食、增进食欲的－－香肠豇豆粒的窍门
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莼菜虾仁
1．
香肠
最好自己加工，外面买的大多加入添加剂和色素。香肠除了煮熟，还可以放入电饭煲内，在做饭时一块蒸熟。 2．
豇豆
入沸水锅中焯时，时间不要太长。一般2分钟即可，最好在水中滴两滴油，加点精盐，这样可以保持豇豆颜色翠绿，清脆甘爽。 3．因香肠比较咸，所以在烹制时精盐要少放，以免太咸，影响成菜质量。 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
开胃助食、增进食欲的－－香肠豇豆粒
炒
简单
咸鲜
10分钟以内
84
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