天天菜谱
菠萝果酱的窍门
181
浏览 ·
90
收藏 ·
93
关注
爱上烘焙的桔子
1、全程用小火慢慢熬,要不断搅拌,避免糊锅了。 2、白糖的量可以根据个人口味酌情增减。 3、
柠檬汁
没有的话,可以不加。 4、容器一定要做好消毒,否则做好的果酱容易坏哦。 5、吃的时候用干净无水无油的勺子取。 6、冰箱冷藏储存最多可以放一个月,不过自制的无添加,还是得尽快食用哦。
菠萝果酱
烧
简单
甜
30分钟-1小时
48
相关专题
菠萝果酱做法大全
菜谱:
117
热度:
126
介绍
图片
做法
食谱
相关窍门
菠萝果酱的窍门
1、加入麦芽糖可以增加果酱的稠度,麦芽糖可以在市场的买调味料的店铺可以买到。2、如果没有麦芽糖,可以用等量的白糖或是冰糖代替,熬煮的时间要稍为长点。3、因为这款
阅读:
113
菠萝果酱的窍门
1、糖可以用白砂糖或冰糖,糖的量不能太少,约占1/3,因为糖在熬煮中,可以阻止细菌滋生而且有助于果胶的析出,若果胶出不来果酱的粘稠度不够,就会影响果酱口感和储存
阅读:
120
菠萝果酱的窍门
1、没有冰糖也可以用白糖,糖的量可以根据自己口味来调节 2、果酱里加入柠檬汁,可以起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作 3、做好的果酱盛入无油无水的
阅读:
6
菠萝果酱饼干的窍门
饼干擀好的时候一定要小心点拿下来,可以把油纸拿起来一点,有个弧度比较好拿出来。还有用的果酱需要浓稠一点的,丘比的果酱比较稀。容易漏出来。菠萝果酱是我自己熬的,比
阅读:
929
浓缩的都是精华-菠萝果酱的窍门
1、糖可以用白砂糖或冰糖,糖的量不能太少,约占1/3,因为糖在熬煮中,可以阻止细菌滋生而且有助于果胶的析出,若果胶出不来果酱的粘稠度不够,就会影响果酱口感和储存
阅读:
23
菠萝果酱把菠萝留在罐子里的窍门
1、果酱保留一些果肉感觉会更好吃,所以可以留一些柠檬或者菠萝肉切成丁一起存放 2、可以先吃一下水果的味道,甜度够的话,糖可以少放一点 3、水烧干之后一定要不停地
阅读:
32
窍门推荐
西芹炒百合的窍门
1.焯芹菜的水内放盐、料酒、油都是为了让芹菜颜色更翠绿。2.焯好的芹菜用流动的水冲一下也是为了让芹菜颜色更漂亮,而且口感比较爽脆。3.掰好瓣的百合要浸泡在水中不
阅读:
106
#ACA烘焙明星大赛#全麦香菇素肉包的窍门
发酵好的面团在擀成皮子的时候不要擀的太薄,如果太薄蒸好的包子外皮会不够宣软。拌馅的时候要将素肉和香菇中的水分都挤干净,以免馅料水分太大影响成品效果。包好的包子一
阅读:
10
醉蟹的窍门
1.螃蟹买回家,多换水,让螃蟹把脏东西吐出来。 2.清洗的时候,蟹钳蟹腿蟹肚都用刷子刷干净。 3.洗干净后用凉白开浸泡螃蟹。 4.黄酒的量要以浸没螃蟹为好,所以
阅读:
87
日式酱汁炒面的窍门
食材处理:洋葱:喜欢口感可以切宽一点 但有的不爱吃的切细一点有香味有甜味又不会明显胡萝卜:用刨丝器刨丝高丽菜:形状不拘方便入口即可, 肉: 形状不拘方便入口即可
阅读:
86
蒸卤面的窍门
我做的是两个人的食量,食材和辅料可以根据人的多少来调整;面条可粗可细可圆可扁,适合自己的口味就行;蔬菜和西红柿不能放的太多了,太多了做出的卤面发粘;长豆角可以用
阅读:
113
家庭装自制美味烤鱼【不用烤箱版本】的窍门
1:洋葱一半切丁做酱汁,一半切丝做最后的配菜。2:备用做好的酱汁,味道很美味,很饭店。总觉得拿来做烫菜做麻辣烫都可以了。 3:锡纸剥开后翻鱼下锅,这个步骤容易碎
阅读:
68
菜谱推荐
9图
菠萝果酱
配方:菠萝,生粉,白糖,柠檬汁
面包机
6.8分
83人做过
8图
菠萝果酱
配方:菠萝,冰糖,白砂糖
窍门
榨汁机
6.9分
86人做过
5图
菠萝果酱
配方:菠萝,白糖,麦芽糖
5.7分
52人做过
8图
菠萝果酱
配方:菠萝,冰糖,淀粉
料理机,微波炉
6.8分
79人做过
8图
菠萝果酱
配方:菠萝,冰糖
窍门
6.5分
61人做过
14图
#ACA烘焙明星大赛#茉莉花蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,色拉油,茉莉花粉,白砂糖
窍门
30分钟-1小时
9.2分
45人做过
18图
#ACA烘焙明星大赛#奶油草莓小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,蛋糕粉,草莓
窍门
2小时以上
9.6分
92人做过
9图
#ACA烘焙明星大赛#牛油果马芬
配方:牛油果,低筋面粉,细砂糖,全蛋液
窍门
30分钟-1小时
7.1分
39人做过
8图
辣子鸡
配方:鸡腿,花椒,味精,料酒
窍门
30分钟-1小时
7.1分
0人做过
9图
番茄鸡蛋面(泡面版)
配方:泡面,番茄,鸡蛋,葱花
10-30分钟
7.1分
21人做过