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咸猪骨煲菜干红萝卜汤的窍门
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1、猪骨用盐与五香粉腌过夜，第二天清洗后再用来煲汤效果会比直接用猪骨煲甘香。2、
菜干
也必须要提前浸泡而且还要清洗干净，煮的时候用剪刀剪断。3、
红萝卜
放最后是因为假如与菜干以及
冬菇
一起放的话煮出来的红萝卜就会全部软烂掉。
咸猪骨煲菜干红萝卜汤
煲
一般
咸鲜
2小时以上
46
包含此做法的食谱
生鲜
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