天天菜谱
浓情端午~鲜肉粽的窍门
97
浏览 ·
65
收藏 ·
24
关注
心语梦境
1)包粽子的针网上有卖 2)调料可以根据自己的喜好添加 3)这个包法学会了就很简单,包起来也方便,省去了用绳子的麻烦 4)馅儿可以做成甜的,用豆沙,花生,蜜枣,红豆,根据自己喜欢添加 5)米的多少,
粽叶
的多少根据自己包粽子的大小来决定
浓情端午~鲜肉粽
煮
一般
咸鲜
30分钟-1小时
77
窍门推荐
春节馒头系列之小黄鸭馒头的窍门
为节省制作时间,降低难度:1.重点小黄鸭的面团一定不能和太软了,南瓜面团,醒发后本身就比白面团软一些。2.小黄鸭眼睛可以用黑芝麻代替,更节省时间3.本次制作是一
阅读:
134
三酱焖排骨的窍门
厨娘心得: 一、用八角腌排骨以除排骨的腥骚味,老美的猪肉排骨比较腥骚; 二、排骨过一过油使排骨更香和使排骨有点韧性,不用炸太久; 三、酱料可根据自己
阅读:
77
荠菜肉丝炒年糕的窍门
1、荠菜择除老叶及根,洗净后放入加有少许食盐的开水内烫一下,捞出后马上入冷水浸泡,是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。2、如果买的是干
阅读:
134
平底锅就能做的椒香苦荞饼,一口让你体验幸福的窍门
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品,却有着
阅读:
41
无油红烧肉烧紫薯的窍门
紫薯过油后就基本熟透,下锅进味即可,不可长煮!此菜甜味较大,肥肉不油腻,小孩也爱吃!·好不好吃,看肉出没出油,和炖的时间是不是恰到好处。这个和猪肉
阅读:
106
橄榄油辣味饼干的窍门
喜欢做西点的人可能都有所体会,西点做起来似乎比做中餐更为严谨,因为原料都要精确到克,不像中餐,闭着眼睛都能做出一道美味的菜!不同分量的材料做出的西点一定会有所差
阅读:
118
菜谱推荐
22图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 杏仁玫瑰花曲奇
荐
配方:豆沙,杏仁粉,鸡蛋黄,牛奶
窍门
30分钟-1小时
9.3分
79人做过
22图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑芝麻杏仁软欧
荐
配方:高粉,红糖,酸奶,酵母
窍门
2小时以上
9.6分
5人做过
18图
紫米八宝锥形粽子
荐
配方:紫糯米,花生仁,莲子,红豆
窍门
2小时以上
9.6分
49人做过
9图
凉拌蒜薹
配方:蒜薹,红辣椒,生抽,香醋
窍门
10分钟以内
7.2分
14人做过
16图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 绿豆杏仁慕斯
荐
配方:绿豆,白糖,红曲粉,蛋黄
窍门
2小时以上
9.4分
73人做过