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炒安鱇鱼肚丝的窍门
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君梦深蓝
1、新鲜的鱼肚一定要剖开里外清洗干净，加入
白醋
和盐用力抓搓，这样可以更好去除鱼肚表面的杂质和粘液； 2、焯烫好的鱼肚要过凉，这样食用的感觉更爽脆； 3、混合调料汁要之前就配好，因为这是一道快手菜，需大火爆炒，整个过程要一气呵成。
炒安鱇鱼肚丝
炒
难
咸鲜
30分钟-1小时
71
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介绍
功效
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