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鲷鱼烧的窍门
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鲷鱼烧模具虽然是不粘的，但鱼型里有很多细小花纹，所以第一次使用时抹一层薄薄的
黄油
液更利于脱模； 全程一定要小火，可以手持着上下多翻几次面；中途不建议打开模具，这样就会放气，导致中间不完全成熟，基本上有两分钟就能成熟了，另外还可以观察模具中间的间距来判断是否熟了。用无铝泡打粉；
红豆馅
也可以换成红豆沙，芝士，或者浓稠的果酱；如果燃气灶的火候不好控制，可以在灶上加一个铁片，受热更均匀。
鲷鱼烧
烤
一般
甜
10-30分钟
30
相关专题
鲷鱼做法大全
菜谱：
271
热度：
183
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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鲷鱼烧的窍门
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