#ACA烘焙明星大赛#综合杂粮饼的窍门
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调料喵
1.在制作饼糊的时候,加入适量的面粉有助于饼的成型,但是口感比较黏糊,我不喜欢,所以没加。 2.把烤盘去掉,然后接着烤制,可以有助于水分蒸发,饼的底部没有那么湿。最后一步的煎制过程,也是为了把底部的水分煎干,口感更好 3.加饺子馅是因为,昨天老妈做了饺子,馅儿多了,平时可以不加饺子馅的。

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