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豆腐皮肉卷的窍门
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Meggy跳舞的苹果
干豆皮又称油豆腐，薄且有韧性，但干的时候极易碎，因此要轻拿轻放，用温水或者凉水提前泡软；小火慢炖，更利于豆皮入味，豆卷内肉嫩多汁，一咬爆汁；剩下的不成型的豆皮可以裹上
肉馅
，做成豆皮夹煎、炖，也一样好吃；更多美食可关注公众号：Meggy的美食厨房，可在后台与我一起交流。
豆腐皮肉卷
炖
一般
咸鲜
10分钟以内
40
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菜谱：
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0
做法
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