天天菜谱
辣炒笋干的窍门
71
浏览 ·
31
收藏 ·
39
关注
请叫我猪夫人
1、这是自家晒得
笋干
！我用热水泡了4小时左右！换了两次热水！不知道泡多久的话，用手掐一下能掐断就可以了！ 2、五花肉这次买得不好，肥肉
瘦肉
分离！所以我提前把肥肉单独榨油了！留下瘦肉炒！ 3、炒笋干，油一定要稍微多点才香！最好用猪油！ 4、炒笋干我喜欢带汤，因为喜欢配饭！喜欢干一点的朋友，浇一点点水就可以啦！ 5、如果没有猪油，买五花肉！锅里放一点油，把五花肉煸炒出油也是一样的！
辣炒笋干
烧
简单
辣
10-30分钟
40
相关专题
笋干做法大全
菜谱：
300
热度：
116
介绍
功效
图片
做法
食谱
窍门推荐
腐竹海鳗煲的窍门
腐竹海鳗煲好做，但食材不易买哦！ 例如腐竹，如果你买到的腐竹很硬，不易煮烂，或者是很软，一煮就烂的品种，那一定是加了各种添加剂的腐竹，这种腐竹不仅口感不好，
阅读：
61
素三鲜水饺的窍门
馅子里有五个鸡蛋 和面饺子皮放了3个 如果觉得多了可以少放些 加鸡蛋面皮会比较硬 牙不好 和胃不好的 细嚼慢咽 或不加鸡蛋 具体面粉鸡蛋比例我也不知道了 和面时
阅读：
98
海鲜冬瓜盅火锅的窍门
1、做冬瓜盅火锅，要提前煲好一锅骨头汤，做汤底，这样搭配起来更鲜美。2、海鲜可以选虾，贝壳类，鲜鱿鱼，墨鱼，鱼丸等。3、吃到最后，可以冬东瓜切开，冬瓜也炖的熟烂
阅读：
113
必吃的广东小吃——广州肠粉的窍门
1，泡米的水不要倒掉，直接打米浆。2，如果要潮汕吃法的话，可以切点洋葱末，香菇末，加点生粉调汁。3，家里没有生菜了，所以拍视频的时候用的小白菜，建议用生菜，不用
阅读：
494
踏雪寻梅的窍门
1.鸭肉不可与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同吃。2.山药比较脆，压制梅花片的时候要垂直下压，速度要快，以免破坏形状。3.桂圆只使用桂圆肉，泡桂圆
阅读：
134
双莓慕斯蛋糕的窍门
1 这款蛋糕使用的是海绵蛋糕的方子，所以用全蛋打发的时候一定要注意打发到膨胀且打蛋器滴下的蛋液不会马上消失即可。 2 如果没有模具的朋友可以用六连模烤完之后中间
阅读：
1
菜谱推荐
笋干肉包
配方:笋干,白菜,大葱,老抽
绞肉机
5.2分
73人做过
11图
笋干水饺
荐
配方:猪肉馅,笋干,油菜,面粉
8分
100人做过
7图
笋干烧肉
配方:笋干,五花肉,八角,生抽
6.8分
66人做过
笋干烧鸭
配方:鸭子,郫县豆瓣,水发笋,白糖
3.4分
62人做过
肉末笋干
配方:小笋干,大蒜子,黄酒
3.1分
61人做过
12图
荷塘小炒
荐
配方:木耳,荷兰豆,胡萝卜,鸡粉
10分钟以内
8.2分
63人做过
10图
腊肉包菜
配方:包菜,腊肉,干辣椒,菜籽油
10分钟以内
7.5分
92人做过
12图
西红柿紫菜蛋花汤
荐
配方:西红柿,紫菜,鸡蛋,番茄酱
10分钟以内
8.0分
32人做过
6图
冬瓜排骨汤
配方:排骨,冬瓜,枸杞,料酒
30分钟-1小时
6.2分
56人做过
13图
胡萝卜葱花饼
荐
配方:面粉,鸡蛋,葱花
30分钟-1小时
8.1分
16人做过
