蒜苗焖豆腐鱼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蒜苗焖豆腐鱼的窍门

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爱烹饪D馋猫

①蒜苗泡水能减少辛辣味，蒜苗味道比较清，辛辣味也少吃起来又有甜味，泡水不要太久。 ②蒜苗在炒时稍微炒就好，无须炒熟。 ③豆腐鱼焖5分钟会入味的，蒜香味十足。 ④水量最好是不要淹过鱼身，鱼本身也含水，再用中小火煮不会消耗太多水的。

蒜苗焖豆腐鱼

焖

简单

蒜香

10分钟以内

34

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