手擀面之“芝麻叶杂面条”小窍门,美食技巧,好吃诀窍

手擀面之“芝麻叶杂面条”的窍门

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哈尼22

1：在和面时水尽量少放些，使面团最好不硬不软。 2：把面团擀成圆片后卷在擀面杖上前后甩直至擀成薄薄的面片，这样出来的面条很有筋道。 3：在切时先在面片上撒多些面粉以防在切后面条抖不开。 4：面条配些辣椒酱味道更好些。

手擀面之“芝麻叶杂面条”

煮

简单

辣

30分钟-1小时

96

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