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海苔肉松(面包机版)的窍门
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HumiL
1.肉一定要去筋膜,讲究点的可以选择里脊肉或者是前腿肉 2.肉在放入高压锅之前,可以先焯水,偷懒不做的话,影响并不是特别大 3.这一点是最重要的,一定要把肉的纤维碾松,这样做出来肉松才比较疏松 4.调味请按自己口味,适当调整 5.
海苔
不建议剪好备用,当然能保证不受潮的话也是可以的
海苔肉松(面包机版)
炒
一般
咸鲜
30分钟-1小时
77
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