天天菜谱
酥香味美——沙律酱肉松面包卷的窍门
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可可美厨
面包卷一定要卷紧了，不然进行最后发酵后会很松散不好看也影响口感。
肉松
和沙律酱的用量不能太多，否则会溢出，面皮难卷实。 此面包卷没有扫蛋液，上色没有那层亮泽，这个看各人喜欢，不拉沙律酱条改为扫蛋液，可能卖相更好看了。
酥香味美——沙律酱肉松面包卷
烘焙
难
咸鲜
2小时以上
95
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