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潮音潮人:潮汕生腌虾姑的窍门
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潮音潮人
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥
生姜
去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力 ❥
濑尿虾
必须是活的!!!洗干净后沥干水份后,切段更加入味哦 ❥ 肠胃比较弱的人不适合吃生冷食物 ❥如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
潮音潮人:潮汕生腌虾姑
腌
一般
咸鲜
2小时以上
2
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苡仁一定要和大米或者别的谷物煮才还吃。还有,苡仁不要到中药店买,药用的可能会有点酸,建议大家到超市里买,先少买一点,好的苡仁口感是有点糯糯的,不是生涩的,苡仁一
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