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面包机做面包的方法（一键式紫薯面包的做法）的窍门
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1、做的面包是750g的，我用的是PE9500WT 2、面粉一定要使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,
酵母
一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。 3、面包的储存与食用。面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后才可以吃,因为此时酵母作用才会停止,面包中的二氧化碳已充分排出
面包机做面包的方法（一键式紫薯面包的做法）
烤
简单
奶香
2小时以上
14
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