天天菜谱
南煎丸子的窍门
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斯佳丽WH
1.
肉馅
中加入盐等调味料和
鸡蛋
液， 顺着一个方向搅打上劲； 2. 丸子从虎口挤出来后放入锅中， 双面煎至金黄， 煎的时候按扁成饼状； 3. 再加入
生抽
等调味料焖煮熟即可，
蚝油
和生抽本身含有咸味， 所以无需另外加入盐了；4. 蔬菜焯水后圆边摆盘， 焯蔬菜时加入点盐和几滴油保持蔬菜的色泽。
南煎丸子
煎
一般
咸鲜
10-30分钟
24
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菜谱：
300
热度：
216
介绍
功效
图片
做法
食谱
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