天天菜谱
红糖枣泥蛋糕的窍门
124
浏览 ·
60
收藏 ·
32
关注
遥远の呼唤
1、
黄油
充分打发,蛋糕的口感更细腻。 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。 3、原方使用的磅蛋糕模具,用了蛋糕纸杯。 4、混合蛋糕糊使用翻拌的手法,过度搅拌面粉出筋,影响蛋糕口感。 5、如果
枣泥
的水分较大,需要略炒干,我的枣泥较干,省略了这一步。
红糖枣泥蛋糕
烤
一般
甜
30分钟-1小时
1
相关专题
红糖枣泥蛋糕做法大全
菜谱:
19
热度:
0
做法
相关窍门
红糖枣泥戚风蛋糕的窍门
1.装蛋清的打蛋盆必须保证干净,无水、无油。 2.夏天的话,蛋清分好之后可以连同打蛋盆放到冰箱冷冻,等到做好蛋黄糊再拿出来,这样低温的蛋清很容易打发,并且更加细
阅读:
34
窍门推荐
麦香法棍的窍门
各家烤箱温度有所差别,请适当调整。面团软硬的状态要比平时做面包的面团要软一些,各家面粉吸水性不同,水请酌情添加。盐最后放入,避免和酵母直接接触影响活性。面团发酵
阅读:
36
[潮汕经典风味酱]--双椒沙茶鱿鱼卷的窍门
我今天用的是潮汕特制的沙茶王,在潮汕地区大小超市随处都可以买到。外地的朋友可以到大型超市买,如果确实买不到也可以用李锦记的沙茶酱 鱿鱼容易熟,所以等到最后再加入
阅读:
59
【鲜肉柳叶饺】--- 美丽的外形带来更好的食欲的窍门
诗心片语: 1:在包饺子前先把肉馅调好,但别过早加入韭菜,以免馅料出水。 2:调料里的生抽是调味,酱油是为了让肉馅上色,所以量的多少要酌情添放。 3:包好
阅读:
14
香草泡芙(超详细做法)的窍门
1、用不完的奶油馅儿可以放冰箱冷藏,三天内用完。 2、关键点在于泡芙加鸡蛋液的过程,一定搅拌均匀之后再加下一次,不要贪多,别怕麻烦,少量多次添加才能达到最好的状
阅读:
80
霉干菜包子的窍门
关火以后一定要焖3分钟,这样才不会导致一打开盖子包子塌下去了,还有葱末一定等炒好的霉干菜晾凉了再加,不然味道不好。
阅读:
31
四角粽子的窍门
1.鉴别粽叶反正面的方法:正面是平滑的,形状略向里凹;反面摸上去发涩且有小绒毛,形状向外凸。2.可能开始会手忙脚乱,坚持包几个就有规律了。3.不要贪图个大放很多
阅读:
134
菜谱推荐
8图
枣泥红糖戚风蛋糕
配方:红枣,黑枣,低筋面粉,红糖
烤箱
7.4分
135人做过
16图
红糖枣泥发糕
荐
配方:大枣,面粉,枣泥,红糖
搅拌机
9.8分
96人做过
5图
红糖枣泥馒头
配方:普通面粉,牛奶,酵母,红糖
5.9分
59人做过
3图
红糖枣泥糕
配方:红枣,红糖,鸡蛋,食用油
4.3分
55人做过
红糖枣泥糕
配方:低筋面粉,红糖,牛奶,鸡蛋
5.7分
45人做过
10图
馥香布朗尼
配方:黄油,巧克力,低筋面粉,坚果
30分钟-1小时
7.4分
93人做过
11图
蔓越莓椰蓉小馒头
配方:清水,酵母,蔓越莓干,椰蓉馅
窍门
2小时以上
7.8分
16人做过
17图
胡萝卜蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低粉,胡萝卜,细砂糖
窍门
30分钟-1小时
9.8分
31人做过
9图
辣子鸡腿肉
配方:鸡腿肉,青椒,料酒,葱段
10分钟以内
7.1分
13人做过
9图
干炒有机菜花
配方:葱段,姜丝,料酒,剁椒沫
10分钟以内
7.2分
45人做过