四角粽子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

四角粽子的窍门

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1.鉴别粽叶反正面的方法：正面是平滑的，形状略向里凹；反面摸上去发涩且有小绒毛，形状向外凸。

2.可能开始会手忙脚乱，坚持包几个就有规律了。

3.不要贪图个大放很多米，那样容易包不严，还容易把粽叶挤裂，还是学我包小点好。

4.注意个角都要包严实哦。

5.觉得用高压锅蒸粽子很棒，速度快，营养不流失，口感也不错。