天天菜谱
尖椒土豆丝的窍门
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贾府私房菜
1、
土豆
丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘。 2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。 3、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
尖椒土豆丝
炒
简单
辣
10-30分钟
81
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菜谱：
82
热度：
0
做法
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