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【枸杞猪肚汤】---- 清甜清甜的营养汤的窍门
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诗心
诗心片语： 1：
猪肚
一定要清洗得足够干净，这样做出来的菜味道才会好。 2：在炖的时候，水不要加得太多，因为是小火慢炖，不太浪费水。万一煮好后汤多了，也别倒掉，可以用来煮面煮汤等。 3：如果是炒肚片的话，就把焯水后清洗干净的猪肚整个放入高压锅里煮约20分钟，然后切成片，即可清炒。 4：煲汤的时候，锅越厚，煲出来的汤也就越甘甜。 5：虽然有的卖肉的地方会收取适当酬劳帮忙清洗猪肚，但还是建议自己清洗。
【枸杞猪肚汤】---- 清甜清甜的营养汤
炖
一般
清淡
2小时以上
46
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