圣诞糖霜饼干开启欢乐圣诞之旅的窍门
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晴天唠叨：
1.姜饼比较脆，不要做的太薄，免得成品易碎；
2.做好的姜饼可以直接吃，也可以放置很成时间不坏；
3.糖霜中有蛋白，对蛋白过敏的人最好不要食用；
4.如果不用裱花嘴，直接用裱花袋，记得一定要剪很小很小的孔，不然很难画细线；
5.如果感觉糖霜太干了，可以放几滴水再搅拌一下；
6.糖霜用不了，可以放在室温下保存，第二天再用时会有沉淀，揉匀可再用，但效果不如前一天；
7.饼干烤制时间一定不要过长，会糊，每家的烤箱不同，可根据实际情况调整时间；
8.画好糖霜后要放到烤网上晾干，尤其是大面积糖霜的需要较长时间才能晾干；
9.由于糖霜很甜，如果是给孩子吃的，一定要少画糖霜。
