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不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞的窍门
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sunshinewinnie
原料：
面粉
80克
黄油
60克
奶油奶酪
30克 蛋挞水：
牛奶
80克
淡奶油
50克 白砂糖30克
可可粉
1.5克
鸡蛋
50克 烘焙：烤箱中层 200度 20分钟 1、中筋和低筋面粉均可。 2、蛋挞模不需要涂油，很好脱模。 3、在糖和可可粉溶化的过程中，如果不易溶化，均可放入热水中隔热水溶化。 4、蛋挞水倒到8-9分满即可。 5、做这样的蛋挞我最初是在君之的书里看到的，自己这次做了一些修改。
不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
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