小葱拌豆腐的窍门
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小五味道
1.葱花主要指葱白部分,葱叶是绿色部分。 2.蒸豆腐,也叫酿。好像酒一样,是为了散出豆腐本身的味道,也更入味。 3.做葱油的时候,葱不要糊了,影响味觉。 4.小葱拌豆腐,最怕没味道,豆腐是豆腐、葱是葱,很难吃。用酿的手法做,虽然有那么一点复杂,可真的好好吃,亲们,试试吧!

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