#柏翠大赛# 斑斓蔓越莓蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#柏翠大赛# 斑斓蔓越莓蛋糕的窍门

191浏览 · 26收藏 · 55关注

老方小雨

1、装蛋白的容器需无油无水切记 2、打发蛋白时可一次性加入白糖也可分三次加入差异不大，新手更适合一次性加入 3、拌糊手法很重要切记：不能搅拌，可以翻拌、切拌 4、如果没有斑斓香精的亲，可改用菠菜汁或是其它喜欢的增色食材

#柏翠大赛# 斑斓蔓越莓蛋糕

烘焙

一般

奶香

2小时以上

53

窍门推荐

荷兰豆炒肉的窍门

1.猪肉选用前腿肉，肉质细嫩柔滑，拌肉片的时候，适当的加入一点油，炒出来的肉片口感更好2.荷兰豆在收拾之前先清洗一下，然后用清水浸泡半小时，以去除农药残留，然后

阅读：120
【斑澜条纹蛋糕卷】夏天来一款绝对的小清新版蛋糕的窍门

1、打发蛋白的碗一定要记得一定要无水无油，哪怕只有一点点，你的蛋白就完了，就会打发不起来的。我是一次性放入所有的糖的，感觉还是可以的呢。 2、蛋白跟蛋黄混合搅拌

阅读：9
巧克力香蕉蛋糕的窍门

再啰嗦几句，个人觉得做蛋糕一定要买个电子秤，因为凭感觉做出来有时候和想象中的相距甚远。除非你是老手了，对各类材料能做到心中有数。另外蛋白

阅读：106
咖啡蛋奶冰激凌的窍门

怎么说呢：优点是：口感细腻，入口即化，味很正，淡淡的咖啡苦。缺点是：容易化，偶就是摆个pose照个相，它就开始融化了。唉，不知道是不是我打奶油时偷懒的缘故，包装

阅读：106
提高免疫力与美容的必备食材---椒盐尖椒酿肉的窍门

小贴士尖椒选的时候尽量选直的圆点，比较好填肉馅。小火慢煎不会烧焦，如果怕不熟倒入少量的水很快就熟了。别到多水了水多了影响口感（就不脆了）。肉糜在市场绞好，最

阅读：3
芒果吐司卷的窍门

Tip：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖

阅读：80

窍门推荐

菜谱推荐

#柏翠大赛# 斑斓蔓越莓蛋糕的窍门