天天菜谱
青菜西红柿鳕鱼汤的窍门
185
浏览 ·
69
收藏 ·
35
关注
老方小雨
1、从冰箱取出的冷冻肉类,采用室温自然解冻,这样不仅可保住营养不破坏,同时味道也好吃。 2、狭鳕鱼肉嫩无骨无刺,提制腌制即可去腥又可使鱼肉更加入味鲜美。 3、鱼肉入锅后不要开大火,那样鱼肉易散又易老,影响口感。
青菜西红柿鳕鱼汤
煮
一般
清淡
10-30分钟
1
相关专题
西红柿鳕鱼做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
窍门推荐
白灼花蛤的窍门
蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。许多贝类是发物,有
阅读:
90
薯丝豆腐的窍门
提示大家一点,嫩豆腐取出和焯水时手法一定要轻柔,下手狠的话容易碎掉。蟹肉棒焯水时间一定要短,基本上就是翻个身就捞出。要是不喜欢吃土豆的朋友们,也可以把土豆换成芋
阅读:
125
圣诞必备的【麦穗花环面包】的窍门
1. 这是一款无油的基础法包面团,成品脆硬,不喜欢看自行调整; 2. 用剪刀剪出麦穗时,要注意剪刀与面团之间的角度; 3. 每个小麦穗之间只需要很少的一部分
阅读:
79
串烧肉片卷的窍门
1、如果不是专业的师傅,要将软绵绵的猪腩肉切成薄片,可能比较困难。我倒有个建议:猪腩肉洗净、去皮切成几段后,放于盘上,入冰箱冷冻30-40分钟,再切就容易多了。
阅读:
95
葡萄干戚风蛋糕的窍门
1、盛蛋白的碗需要无油无水。 2、戚风蛋糕烤的时候不能使用防粘的蛋糕模,也不能在模具周围涂油,否则戚风会长不高。 3、 蛋白里加入适量的白醋或柠檬汁有利于更好
阅读:
99
胡萝卜玉米排骨汤的窍门
我喜欢原汁原味的营养汤,这样的汤已经鲜甜美味了,不需要加入鸡精鸡粉各种调味粉调味破坏营养。用砂锅或者陶瓷锅,这样煲出来的汤更美味,更营养。去市场比较晚,马蹄没有
阅读:
82
菜谱推荐
9图
西红柿青菜肉丸汤
配方:里脊肉,鸡蛋,西红柿,干虾粉
窍门
7.2分
81人做过
3图
西红柿青菜火腿汤面
配方:火腿,西红柿,青菜,米面
窍门
4分
60人做过
14图
西红柿青菜疙瘩汤
荐
配方:鸡蛋,西红柿,面粉,青菜
窍门
8.5分
76人做过
8图
西红柿青菜鸡汤面
配方:面条,鸡蛋,西红柿,青菜
6.7分
57人做过
10图
西红柿虾仁青菜面
配方:面条,虾仁,西红柿,青菜
30分钟-1小时
7.5分
22人做过
8图
清炒豆腐皮
配方:豆腐皮,香菜,十三香
10分钟以内
6.7分
27人做过
11图
八寸戚风
配方:低粉,淀粉,玉米油,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
7.9分
45人做过
13图
羊骨汤面
荐
配方:羊腿,羊腿骨,面条,白萝卜
2小时以上
8.5分
33人做过
17图
黄焖鸡
荐
配方:鸡腿,香菇,干辣椒,姜片
30分钟-1小时
9.4分
40人做过
10图
豆皮菠菜卷蘸酱
配方:干豆腐,菠菜,鸡蛋,尖椒
窍门
10-30分钟
7.7分
89人做过