天天菜谱
#柏翠大赛#草莓奶油巧克力蛋糕——蛋糕边角料也有春天的窍门
83
浏览 ·
7
收藏 ·
85
关注
馋嘴侬侬
侬侬片语： 1、这款海绵蛋糕用的是全蛋打发，温度低的时候不好打发，可以将打蛋盆放在热水里隔水打，会比较容易，打到用面糊划出来的8字都不消失就行了。 2、拌蛋糕糊的时候切记要上下翻拌，而不是画圈圈，否则容易消泡，蛋糕就蓬不起来了。 3、如果不确定蛋糕熟没熟，可以用牙签插进蛋糕里面，如果牙签上没有蛋糕糊，说明蛋糕就熟了。 4、如果温度高，
淡奶油
隔着冰水会更好打发。
#柏翠大赛#草莓奶油巧克力蛋糕——蛋糕边角料也有春天
烤
一般
甜
2小时以上
70
窍门推荐
韩式酱蟹的窍门
1、刚开始放了一个苹果，但是我喜欢苹果的味道，所以后来又加了一个苹果进去，味道也不错的说2、昆布其实就是海带....因为懒得去买昆布，我直接用了还带，事实证明也
阅读：
78
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的窍门
小贴士： 1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。 2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。 3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼
阅读：
64
清真菜“葱爆羊肉”的窍门
此菜特点；色泽油润美观、肉香浓郁诱人、略带点点汤汁、入口肉嫩葱脆、羊肉鲜美香浓、适合饮酒小酌。 温馨提示； 1、腌肉时如是用生抽，由于颜色较浅可放几滴老抽调色
阅读：
11
素炒佛手瓜苗的窍门
1、制作时的油可比平常的其他菜稍微多一点、其实用猪油口感也很好哦 2、起锅前烹少许清水是为了让水蒸气蒸发到菜里，菜的口感更好且更绿，这个是我个人习惯若不喜欢可不
阅读：
106
海蛎煎的窍门
1.海蛎最好选用比较小个的，比较好吃，清洗时用地瓜粉清洗干净就好，不要洗太多次，海蛎的味道会被洗掉。2.地瓜粉用粗粒或者细的都没关系，用料差不多，做法一样。3.
阅读：
89
豉油冬瓜的窍门
1、如果能吃辣，干辣椒同大蒜一起下锅烹饪即可，如果不能吃辣，就不放干辣椒； 2、蒸鱼豉油有咸味，最后盐要少放点。
阅读：
76
菜谱推荐
10图
茭白烧章鱼
配方:章鱼,茭白,姜片,桂皮
30分钟-1小时
7.6分
71人做过
9图
清蒸河螃蟹
配方:河螃蟹,黄酒,花椒
10-30分钟
7.2分
28人做过
14图
#柏翠大赛#巧克力派
荐
配方:牛奶,低筋面粉,黑巧克力,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
9.0分
24人做过
8图
无油鸡米花
配方:鸡胸肉,料酒,胡椒粉,炸鸡粉
窍门
10分钟以内
6.9分
63人做过
6图
田园鸡蛋饼
配方:玉米,胡萝卜,葱花,鸡蛋
10分钟以内
6.1分
98人做过
