天天菜谱
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感的窍门
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quenny
1. 我是上锅开蒸了才发现忘记盖保鲜膜了，所以采用了揭开一点儿锅盖留缝儿的方法；如果盖了保鲜膜就不用留这道缝隙了哈~ 2. 采用的容器大小要适当，太大不易熟，太小可能会有溢出情况； 3. 1汤匙的
糖
量，个人觉得口味比较清淡，不过放了果酱之后就刚刚好了；如果不放果酱需要按照个人口味增加糖量；
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感
蒸
简单
甜
10-30分钟
27
包含此做法的食谱
砂锅
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