天天菜谱
潮音潮人：豆酱剥皮鱼的窍门
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潮音潮人
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。 2、 加入
豆酱
后记得加入热水，使锅还是热的，而不至于加冷水后还要重新烧开，那样鱼肉会变得不够嫩。 3、
剥皮鱼
肉可做药用，治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。 4、 豆瓣酱是咸的，所以就不用再加盐了。
潮音潮人：豆酱剥皮鱼
烧
一般
酸辣
10-30分钟
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