天天菜谱
银鱼干蒸丝瓜的窍门
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☞这个炸银鱼干可以多给点油，不爱下银鱼干的，炸香蒜蓉泼个油也可以。 ☞我这里是一大两小的量，所以比较少，人多的，可以切多一条
丝瓜
叠两层，可以加个粉丝在底下，吸收了蒜香豉油，也很好吃。 ☞银鱼干看着大小，自己掂量着泡的时间，反正要泡透，但又不能泡得太软了，吃起来的口感才会好。
银鱼干蒸丝瓜
蒸
一般
蒜香
10-30分钟
99
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