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制作年糕(面包机版)的窍门
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雅雅杨小厨
1.可以用模具装起来,将年糕放在冰箱里冷冻,成形到可以切片即可 2.年糕粘上红糖,白砂糖,味道可以按个人喜好,甜咸辣都可以的哦 3.如果面包机没有年糕功能的可以将
糯米
蒸熟,再用面包机搅拌功能将蒸好的糯米搅拌成年糕的状态即可 4.蒸糯米的时候水不能放少,放少了的话做出来的年糕里面会有小粒的米没有熟。 5.切片的时候会很粘,手和板上抹上点油,切起来就不粘了
制作年糕(面包机版)
煎
一般
原味
30分钟-1小时
28
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做法
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