心形玛德琳

7.8分
30人已做过
徐京辉-
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、鸡蛋、黄油、泡打粉，步骤:1.准备好所有的材料。 2.面粉和泡打粉混合后过筛备用。 3.鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打 4.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
低筋面粉 50克、糖粉 40克、鸡蛋 1个、黄油 50克、泡打粉 2克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料。
步骤2.
面粉和泡打粉混合后过筛备用。
步骤3.
鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4.
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤5.
黄油隔水融化放凉备用。
步骤6.
把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
步骤7.
搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟。
步骤8.
装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜。
步骤9.
准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡。
步骤10.
预热烤箱170度，烘烤18分钟。

窍门

搅拌好的面糊冷藏后，口味更佳

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菜谱网 玛德琳怎么做好吃

心形玛德琳
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心形玛德琳
准备好所有的材料。
面粉和泡打粉混合后过筛备用。
鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀。
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀。
黄油隔水融化放凉备用。
把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟。
装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜。
准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡。
预热烤箱170度，烘烤18分钟。